Archive for the ‘Billet’ Category

Et oui, c’est triste ! Mais c’est pour mieux continuer ! Vous pouvez désormais me retrouver sur beendhi.com. Pourquoi ce choix ? « Tu Me Fileras La Recette » a commencé en 2008 avec l’ambition de partager quelques recettes entre amis. Depuis, ce blog n’a cessé de croître et vous êtes aujourd’hui des milliers à venir chaque mois. Depuis un […]


Nathalie Helal et Olivier Brandily viennent tout récemment de lancer leur très joli blog « Du Nez Au Palais ». L’idée est de rapprocher le goût et l’odorat et de mettre en résonance les univers des parfumeurs et des cuisiniers. C’est une exploration que j’aime beaucoup !  Je pense en effet qu’un plat sublime s’adresse à tous […]


Isabelle Rozenbaum, mon amie photographe, qui a réalisé les photos de mon dernier livre, m’a proposé un projet fabuleux : l’accompagner en Inde pour l’aider à préparer une exposition pour le CNIEL (Centre Interprofessionnel de l’Économie Laitière) sur les « Cultures des Laits du Monde ». Pour cette exposition, Isabelle couvre le Sénégal, la Tunisie et l’Inde. […]


Dans le cadre du Paris Cookbook Festival, deux signatures de notre livre auront lieu sur le stand des Editions Minerva : le vendredi 12 février à 11h et le samedi 13 à 15h. Samedi, c’est Isabelle Rozenbaum qui signera car je ne pourrai malheureusement pas être avec vous. Le jeudi 11 au soir, nous recevrons […]


Je vous souhaite une excellente année 2010, délicieuse, épicée et pleine de bonheurs et de succès ! Happy new year ! I wish you a healthy, prosperous, spicy and delicious year.


Pourquoi ne pas offrir de petits cadeaux « faits main » ? En préparation des fêtes de fin d’années, voici quelques idées épicées qui ont été publiées sur ce blog. Par exemple, à chaque fois que j’apporte un paquet de guimauve, il a un succès incroyable ! C’est donc, à mon avis, le moment de se lancer […]


En me reconnectant, j’ai eu le plaisir de découvrir plein de magnifiques posts sur Inde Intime et Gourmande. Apolina, de Bombay-Bruxelles, partage son opinion sur le livre et a même déjà testé la recette du Poulet Korma. C’est chouette d’être appréciée d’une indienne qui partage aussi le goût de la cuisine indienne simple et bonne… […]