Cuisine Indienne à l’Ecole de Cuisine de Ducasse le 24 juin

09Juin10

Le prochain cours de cuisine indienne à l’Ecole de Cuisine d’Alain Ducasse aura lieu le 24 juin de 18h30 à 22h30.

Comme d’habitude, dans ce superbe cadre,  nous aborderons ensemble les techniques de la cuisine indienne comme la fabrication du ghee ou du masala.

Le thème sera « marinades et grillades à l’indienne ». Cela sera l’occasion de réaliser des grands classiques comme le tikka ou les koftas, qui j’en suis sûre, deviendront de nouvelles incontournables grillades de l’été ! Le menu sera complété de plein de choses et notamment d’un kulfi…

Vous pouvez réserver directement auprès de l’Ecole.

  • par téléphone :+33 1 44 90 91 00
  • Directement sur le site

24 juin de 18h30 à 22h30 : 165 € la soirée

Pour en savoir plus : www.ecolecuisine-alainducasse.com

Ecole de Cuisine Alain Ducasse

64 rue du Ranelagh 75016 Paris

ecole@alain-ducasse.com

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2 Responses to “Cuisine Indienne à l’Ecole de Cuisine de Ducasse le 24 juin”

  1. Et ce cours sera certainement aussi intéressant, gourmand et pédagogiquement mené que celui de la semaine dernière, qui m’a régalée à tous points de vue. Merci Beena!

  2. 2 Gérard Bocquillon

    Très bien fait le pavé de « Mots gourmands ». Cela vous flash en vous fait revivre et regouter à toutes las saveurs de l’Inde !!


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