Archive for janvier, 2010

J’adore les légumes. Pour moi, il s’agit d’une gourmandise, que l’on peut renouveler à l’infini en ajoutant des épices et des herbes. Parmi ceux qui connaissent ma passion, nombreux sont ceux qui me disent qu’il faut absolument que je mette ces recettes sur le blog. Alix m’a fait un cahier des charges très clair « des […]


C’est mon beau-père, qui en dégustant mes calissons, a suggéré « Cela pourrait aussi être bon dans une galette des rois… » . J’ai trouvé l’idée intéressante, il ne restait plus qu’à reproduire le parfum amandes / oranges dans la frangipane… D’après mes convives hier, mission accomplie ! Pour la technique, je me suis référée à la recette […]


Je vous souhaite une excellente année 2010, délicieuse, épicée et pleine de bonheurs et de succès ! Happy new year ! I wish you a healthy, prosperous, spicy and delicious year.