Archive for juin, 2009

Yam’Tcha

29Juin09

En cuisine, comme en amour, il y a parfois des coups de foudre… J’en ai eu un pour le Yam’Tcha. J’y étais allée avec une grande curiosité et un certain scepticisme face à l’adresse que tous les critiques ont déjà encensée ! Le chef, Adeline Grattard, propose un menu dégustation surprise. Au déjeuner ce jour-là, […]


Notre prochain cours de cuisine indienne aura lieu chez Wabi le 12 juin. Au programme, cuisine végétarienne du Sud de l’Inde : nous apprendrons notamment à réaliser les vrais dosas (crêpes de riz et de soja) accompagnés de sambar (curry de légumes et lentilles). Suivez les conseils de Elle et venez à notre cours ! […]