Archive for mai, 2009

J’ai l’immense plaisir d’animer jeudi 4 juin une soirée exceptionnelle à la nouvelle école de cuisine d’Alain Ducasse ! Au programme, atelier et dégustation autour d’un dîner de fête à l’indienne, inspiré de la cuisine des maharadjas : menu de prestige pour un moment d’exception ! Réservez par téléphone : +33(0)1 44 90 91 00 Jeudi […]


Juste quelques images prises au marché de Mysore, dans le Sud de l’Inde, lors de mon dernier voyage….


Je serai à Saint-Malo, au Festival Etonnants Voyageurs du 30 mai au 1er Juin pour dédicacer mon dernier ouvrage « Pure et Simple : Nouvelle Cuisine Végétarienne Indienne » et participer à des tables rondes sur le voyage et la gastronomie, l’aventure des recettes, sujet qui me passionne, vous vous en doutez ! Le thème de cette […]


Les prochains ateliers de cuisine végétarienne indienne auront lieu le 25 mai et le 11 juin. Celui de mai est déjà complet ; pour celui de juin, vous pouvez d’ors et déjà vous inscrire mais il ne reste plus que 3 places ! Fraîch’Attitude  vous propose d’apprendre à manger des légumes et des fruits à […]


Trop bon et trop facile ! Depuis que j’ai goûté les divins pains maison de mon ami Matt à NY et de Florence du blog Makanai, j’ai eu moi aussi très envie de faire mon pain maison. J’ai suivi leurs conseils et me suis lancée dans le pain cuit à la cocotte. A mon habitude, […]


Suivez les conseils de Elle et venez à notre cours chez Wabi le vendredi 15 mai à 18h !