Archive for novembre, 2008

Depuis un petit bout de temps, j’avais envie de faire des yaourts maison. Mon premier réflexe pour me lancer, en bonne fan d’ustensiles et de machines,  a été de me précipiter pour regarder si Seb ne faisait pas des yaourtières, comme celle qu’avait ma mère dans les années 70 ! J’ai vu des produits qui […]


Nous poursuivons avec ma mère nos cours chez Dominique Bouchet (https://tumefileraslarecette.wordpress.com/2008/09/14/cours-de-cuisi…e-avec-ma-mere). Ce vendredi, le 14, nous vous proposons de nous retrouver à 18h pour réaliser ensemble quelques classiques de la cuisine indienne (notamment au programme chapatis, dals et kulfi…). Inscriptions auprès de Benjamin (benjamin@wabisalon.com, +33 (0)1 42 30 74 65, 70 € le cours)


Une fois n’est pas coutume, voici une recette de mon père. Il s’agit d’une déclinaison du thé aux épices. Lorque j’étais petite, mon père préparait ce thé le dimanche matin : rien que l’odeur de la vanille dans la cuisine est un bonheur en soi ! My Heart Belongs to Daddy…