Archive for janvier, 2008

Une totale invention dont l’idée m’est venue en goûtant un dessert au jasmin à l’Astrance. J’ai associé dans cette recette les deux parfums favoris de mon enfance : la mangue dans la cuisine de mes grands-parents et le jasmin dans leur jardin. Il faut pour 6 à 8 : 2 grosses mangues mûres à point […]


A chaque fin de dîner, il y a toujours quelqu’un qui part en me demandant « Tu me fileras la recette ». Evidemment, j’oublie, vous me relancez, parfois je fais des mails mais tout cela n’est pas très structuré ! Pour moi, il ne s’agit pas de faire un blog culinaire de plus ! Mon idée, c’est […]